Цена тайского белого риса поднялась до максимума с декабря 2024 года

Фермеры по всему региону сейчас убирают урожай, однако погода суше обычного мешает посевам, в том числе в Индии. По прогнозу министерства сельского хозяйства США, который приводит Bloomberg, в этом сезоне мировое производство риса впервые более чем за десятилетие может сократиться.

Дорожает и рис на других рынках. Фьючерсы на необработанный рис в Чикаго с начала года выросли более чем на 80%, а на Филиппинах цены в октябре были на 21% выше, чем годом ранее, сообщают правительственные данные. Удорожание риса происходит на фоне снижения цен на кукурузу и пшеницу.

Эль-Ниньо — явление, связанное с аномальным потеплением поверхностных вод тропического Тихого океана, — меняет погодные условия в разных частях мира. Всемирная метеорологическая организация 21 октября предупредила, что нынешний эпизод может стать сильнейшим за 40 лет и повысить риск жары, засух и наводнений. По прогнозу организации, в ноябре—январе температура воды в центральной части экваториального Тихого океана может превысить норму на 3,8 градуса Цельсия.

Сокращение предложения риса способно усилить продовольственную инфляцию, особенно в странах, которые в значительной степени зависят от импорта. Погодные сбои также могут снижать урожайность и нарушать экспортные поставки. Рис особенно чувствителен к изменениям условий выращивания: он составляет основу питания для значительной части населения Азии.