Морские водоросли помогут защитить почки при ожирении

Экспериментальная группа животных, получавшая высококалорийную пищу, демонстрировала классические признаки метаболического сбоя: накопление липидов в почечных клетках и рост уровня креатинина и мочевины в крови. Введение олигосахаридов альгината изменило картину: показатели работы почек стабилизировались, а выраженность окислительного стресса заметно снизилась.

Ключевым открытием стала связь между состоянием почек и микробиотой кишечника. Пересадка содержимого тонкого кишечника от «леченых» мышей здоровым особям дала аналогичный терапевтический эффект. Это подтверждает гипотезу об оси «кишечник — почки», где альгинаты выступают регуляторами обмена веществ, меняя состав микрофлоры и блокируя факторы, провоцирующие воспаление при ожирении. Результаты работы опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.